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2008年 04月 13日
夫が仕事の週末の朝は、
恒例の料理番組観賞... 某料理研究家が作っていた簡単朝ご飯、真似てみました。 私は彼女の斬新なアイデイアが好きなんです。 適当に切ったフラット・ブレッドをカリカリに焼いて、 好みの具を入れたスクランブル・エッグと混ぜるだけです。 グリーンチリも入ってたけれど、 あいにく我が家には無かったので、 この方登場〜♪ ハラピーニョのグリーン・タ○スコ... 夫はコレをポップコーンにかけて食べるのが好きなんですよ。 ******************* コチラは和の簡単朝ご飯... アマランスと昆布の佃煮作ってみました。 小さい頃は、全く苦手だった豆ご飯... 年と共に嗜好も変わり、今では平気です。 家の豆ご飯、食べるのは私だけですので、 炊飯器てわざわざ炊く事はありません。 <豆ご飯の作り方> 炊きたてご飯に冷凍のグリーンピース、 出汁の素を入れて混ぜるだけです。 良い週末であります様に♪
by mrswne
| 2008-04-13 00:50
| 朝ご飯
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Comments(4)
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at 2008-04-13 07:12
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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somethinggood1991 at 2008-04-13 08:32
Wさんおはようございます^^。
アマランサスを佃煮にってびっくりしました。 私は使ったこともないんですけれど栄養価が高いから 常備菜にできたらいいですね~~ 豆ご飯も美味しそう! そんな風に作れちゃうんですね。 アマランサスといいお料理って面白いですね♪ マーサスチュワートの番組をよく見るんですけれど、 作ってみようと思って観てなくて・・でも今度は何か作ってみようかな。 新鮮な感じがしそうです♪
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mrswne at 2008-04-13 21:57
鍵コメさま、おはようございます♪
ニューイングランドの母です♪(笑) 当たってた? 鍵コメさまはそう言う大変なしかも重要なお仕事をされてたのね。 イメージとピッタリですよ♪ 最近はポップコーンを食べる機会がめったに無いのだけれど、 夫はこのタバスコをかけるのが好きなのよ。 私も試したら、なかなかGood! 鍵コメさま、私は子供の頃や若い頃と嗜好が全く違うんです。 昔はお米よりパンが好きでしたけど、 今は米日一筋! パンも食べますけどね...(笑) 寿司飯なんて口にしませんでしたけど、最近は平気です。 嗜好って変わりますよ。 鍵コメさまは若いから...まだまだね。(爆)
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mrswne at 2008-04-13 22:08
somethinggoodさん、おはようございます♪
以前、何方かのサイトでアマランサスのめんたい風を拝見した時に、アマランサスって間食的に魚の卵に似てるので甘辛く煮て、昆布と一緒に佃煮に使用と思ったんです。 なかなかですよ♪ 豆ご飯は家族が食べないので、簡単に混ぜちゃいます。(笑) マーサの番組、この辺では平日の朝に放送してるので、 見られないのですが、お休みの時はよく見てますよ! ファンではないけれど、「この料理を試したい」と言う時には、 彼女のレシピを参考にします。 今までに彼女のレシピで不味いと思った事は一度も無いですね。 あ、そうそう、彼女は日本のキッチン道具を絶賛してましたよ♪
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