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2014年 08月 18日
食パンを作ろうと思ったけど
Flatbread に変更...。 醗酵が済んでから 平たく伸ばして フライパンで焼くだけ...。 この Flatbread が大好きです♪ 具を挟んでサンドイッチ、 バター&ジャムを塗ったり カレーと一緒に食べても美味しいんです。 今日はギリシャ料理の 「Soulvakiもどき」にしました。 ヨーグルトが無かったので、 ソースが作れなかったけど、 マヨネーズで代用しました。 鶏肉を塩レモン、玉葱、ニンニク、 オレガノと一緒に炒めただけの具ですが 美味しかったです。
by mrswne
| 2014-08-18 03:43
| お菓子・パン・飲み物
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Comments(6)
Wさん、今晩は。
亀さんが居候とは。 小さい時から買っているという事ですが、この際なん百年生きるのでしょうか? 確か寿命が長いんでしたよね?? のっそり、のっそり・・・せわしいニューヨーカーたちの必需品?!! 先週行ったファーマーズマーケットで買ってきたトウモロコシ、試し冷凍したものを、ランチで食べましたが、新鮮なまま冷凍したからか、おいしさが変わりませんでした。 これはリピート買いせねば(笑) 裏庭からもインゲン、ナス、トマトが採れるようになりました。 束の間のプチ自給自足です。
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さーこ
at 2014-08-18 09:27
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こんにちは♪
夏休み、満喫?してるようですね~。 カメちゃんは今日もお元気かな^^ 北海道の夏はお盆まで、と言われててその通りにすっかり涼しくて今日は長袖着てますよ。夏らしいことあんまりしてないのになぁ(笑) 午前中にパンを焼こうと思ってるけど、なんだかWさんまねっこしてみたくなりましたよ~。
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mikiko
at 2014-08-18 19:00
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最近では毎朝のパンは買った物で済ますことが多くなってしまった。
だけど時々うちでは「丸パン」と称する同じ様なのを作る。簡単で美味しい。ヨーグルト、オートミールとか入れる。 スープカレーには特に合うの。 小麦粉に手を入れるのって精神的に良くない?
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mrswne at 2014-08-19 08:49
Meekさん、こんばんは♪
そうなんです、 長生きの動物なんですよね。 驚いた事に、結構スピードがあるんですよ。 時々、ケージから出してあげるんですが 見てないとあっと言う間に 何処かに行ってしまいますよ。(笑) トウモロコシ、美味しそうですね♪ Meekさんのところは収穫があるんですね! 家はハーブと紫蘇ぐらい...。 ピーマンなんて花がまだつぼみなんですよ。 身になる前に夏終わっちゃいます。(笑)
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mrswne at 2014-08-19 08:52
さーこちゃん、こんばんは♪
満喫したいんですけど... 身体がついて行きません。(笑) カメ、元気ですが、やはり家は寒い様です。 このところ扇風機も使ってませんよ。 仕事が始まったら 暑くなったりして...困るわ。(笑) パン焼きましたか?
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mrswne at 2014-08-19 08:56
Mikikoさん、こんばんは♪
日本のパン屋さんは美味しいから 私も日本に住んでたら 買っちゃいますよ、きっと。 スープカレーって一時流行った アレですね。 丸パンかぁ...美味しそう♪ 手で何かをするのって 落ち着くかも知れませんね。 失敗したらショックだけど...。(爆)
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