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2014年 04月 16日
娘から仕事場にBabkaが届きました。
しばらく前に、 同僚達からベイビー・シャワーのプレゼントを頂き、 そのお礼のお返しでした。 「お返し」の習慣が無いコチラ、 同僚は驚くやら、嬉しいやら...。 バブカはおもに東ヨーロッパで イースターに焼かれるケーキですが、 コレはユダヤ・バージョン...。 ローフパン型です。 レンジでチンして頂きました。 ごちそうさまでした♪ やっと暖かくなったと思ったら、 また寒くなる...。 一歩進んで二歩下がる、 そんな風に春に向かってます。
by mrswne
| 2014-04-16 10:58
| 季節・行事
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Comments(4)
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meek6768 at 2014-04-17 10:57
Wさん、今晩は。
おいしそうなお写真が続いていて、目に毒です(笑) バブカ、というのですね。 初めて知りましたよー。 棒高跳びの・・・ブブカ・・・じゃなくてバブカ💦 娘さんとお孫さんは、どうされていますか??? 早く暖かくなって、バギーでお散歩ができるといいですね。 こちらも明日は雪かもしれません・・・
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初めまして
at 2014-04-18 14:49
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こんにちわ、シカゴ生まれで50代日本在住の兼業主婦です。今年から神戸やキッチンでホットクロスバン売ってます。レーズン入りで上品で小さい1個が180円です。なんか違う感じです。バブカも小さい頃に食べました。近くにユダヤ系のおとしより多かったです。
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mrswne at 2014-04-29 10:22
Meekさん、こんばんは♪
お返事が遅くなり、 大変申し訳ございませんでした。 孫に会いに行ってました。 スクスク育ってますが、 夜中はなかなか寝てくれず、 娘夫婦も疲労困憊です。 娘が赤ちゃんの時に同じでした。 私が居る間は夜中はなるべく楽させてあげようと 頑張りましたよ。(笑) バブカ、濃厚なチョコレートのパンです♪
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mrswne at 2014-04-29 10:27
初めましてのコメント、ありがとうございます♪
お返事が遅くなり大変申し訳ございませんでした。 シカゴでお生まれになったのですね! 同じ50代の兼業主婦、頑張りましょう♪ ホットクロスバンズ、日本で作ると 上品で美味しいのでしょうね。 でもコチラの味を憶えてらっしゃると 懐かしさには欠けるのでしょうか...。 ユダヤ系の食べ物、結構好きだったりします。 ポテトで作られたカニシはご存知だったでしょうか? これからもどうぞ宜しくお願い致します♪
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