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2011年 09月 30日
久々にぬか漬けを再開しました♪
一週間ほどくず野菜で ぬかを慣らしてぬか床作り、 やっとぬか漬けが出来上がりました。 そうそう、この味♪ やっぱり和食の朝ご飯が 一番美味しい! それにしてもこのぬか床、 パンの様に醗酵してますけど...。 こんなモノでしょうか?
by mrswne
| 2011-09-30 11:25
| 朝ご飯
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