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2011年 03月 06日
コチラの数ある料理番組の中では
ナイジェラさんとルシンダさんが好きなW... ルシンダさんの番組は 平日のお昼前なので、 長い休暇の時にしか見られませんが、 彼女のブログでレシピが見られるんです♪ コレは冬休み中に見た イングリッシュ・マフィン。 ルシンダさん曰く「Everything Bagel」の様... Everything Bagel とは、 オニオン、ガーリック、白ごま、ポピーシードなどが トッピングされてるベーグルで、 私の一番好きなベーグルです。 焼いてみたら本当にそんな感じでした。 クレソンとトマトを乗せて 野菜補給...(笑) <作り方>...私流で分量は適当に 1)室温に戻したバターにコショウ、みじん切りのタマネギとニンニクを混ぜる 2)フォークを使って半分に切ったイングリッシュ・マフィンに 1を乗せる 3)塩、白ごま、黒ごまをふりかけオーブン・トースターなどで こんがりと焼く 注):本来はポピーシードを使ってましたが、 ポピーシードは量によって薬物検査で陽性の反応が 出る事があるのでお気をつけ下さい。 私は黒ごまを使いました。 ルシンダさんはスープのお供用に作ってましたが、 朝食、ブランチに最適です。 美味しいのでお試しを♪ ちなみにルシンダさんの番組は 「Mad Hungry」で、 たまに出てくる息子さん達の 品行方正な事... おばさん(私)は嬉しいです♪(笑) 本日、二度目の更新でした。 いつもありがとうございます♪
by mrswne
| 2011-03-06 02:09
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