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2008年 11月 02日
大分前に料理番組で美味しそうな
スクワッシュのスープを拝見しました。 スクワッシュをご存じない方も多いかと思いますが、 カボチャの様な物だと思って下さい。 不味くはないけど...(笑) スクワッシュはスープにするよりも バターとブラウンシュガーを 混ぜて食べるのが一番好きです。 あ、でもこのスープの上に乗せた フライパンでカリッと炒めたセージは とても美味しいですよ♪ スープの添えたパルメジャーノ・チーズの トーストもお勧めです。 パンにマーガリンを塗って、 削ったパルメジャーノを付けてフライパンで こんがり焼くだけですので 是非、お試しを〜♪ もう一つはW家ではお馴染み、 マッツォ・ボール・スープ... マッツォ・ボールの中はこんな感じ... スープが美味しい季節、 風邪などひかれないように 楽しい週末をお過ごし下さいね♪
by mrswne
| 2008-11-02 08:16
| 料理
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Comments(8)
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ブースカ
at 2008-11-02 11:01
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↓ありがとう♪
思い出したわ。サークルで扱っている商品に洗剤みたいなのでゴブリンというのがあったんよ。そやそや。 はい、Wに習ってこれからの季節、野菜たっぷり具沢山の汁物を食べたいものです。
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mikiko
at 2008-11-02 16:14
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そうなんだ、Wさんガチガチって感じの人じゃなくて一安心したよ。笑!
「ま、こんな 感じかな?」って姿勢は大事だよ、真面目なmikikoは見習わなくっちゃね。(知ってる人が見てないから言えるセリフ) こっちは三連休の中日(チュウニチではない)なんだよ。 平野部にもそろそろ雪が な~~んて天気予報が脅してる。 降るときゃ降るさね。 ここだけの話だけど 雪って大好きさ。特に朝起きると銀世界なんてのはたまらない。 除雪で大変な人には聞かせられないけどね。そういうのしたことない幸せ者なものだから。有難いことでございますよ。 スープのお団子は何物なの?すり身にもジャガイモにも見えるね。 風邪ひかないようにね。
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kazukazu0922k at 2008-11-02 19:01
こんにちわ♪
↓の写真の紅葉がきれいですね~ こちらもぐっと冷え込んできましたよ^^ スープの美味しい季節ですね♪ ハロウイーン用にとかったかぼちゃ 使い忘れていて スープがいいなぁ♪って思いました。
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tmama
at 2008-11-03 08:05
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瓢箪みたいなかぼちゃの事でしょ?
半分に切ってオーブンで焼いて、バターとブラウンシュガーが美味しかったよね~~^v^ 添えられたトーストも美味しそうですね! さて、これからW家はクリスマスに向けて、素敵なデコレーションが増えていくのですね~♪♪
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mrswne at 2008-11-03 08:08
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mrswne at 2008-11-03 08:17
mikikoさん、こんばんは♪
え...ガチガチ...? フニャフニャですよ〜〜、私。(爆) 「こんなもんで良いかっ!」...得意です!(笑) mikikoさんの所も家ももうそろそろ雪の話題が 伝わって来ますよね。 私も雪は大好きです♪ 最近は我が家の庭の除雪は 専門の方にお願いしてるんで楽ですよ。 朝、銀世界で学校が休校になると 凄く嬉しいのですが、 それが続くと嫌気がさしてきます。 仕事になりませんし、 夏休みが短くなるだけですから。(笑) このスープのお団子、マッツォと言う名の ユダヤのパン(クラッカーの様な物)を 砕いて卵やサラダ油などを混ぜ、丸めて茹でた物です。 なかなかの味です♪
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mrswne at 2008-11-03 08:21
かばさん、こんばんは♪
コチラの紅葉は殆ど終わりなのですが、 かばさんの所は今が見頃でしょうか? あらら、カボチャ忘れちゃいましたか... そう言う事、沢山経験有りのWです!(笑) 日本のカボチャはどう料理しても美味しそうですね。 あ、かばさんの腕も有りますけど、 美味しい一品が出来上がりそう〜〜。 楽しみにしております♪
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mrswne at 2008-11-03 08:24
たかP、こんばんは♪
ああ〜〜〜、たかP、PCの前にいるのね!と、思ったわよ。(笑) そうそう、瓢箪型のヤツですよ〜。 ブラウンシュガーとバターでオーブンで焼くと 一番美味しいよね。 日本のカボチャには負けるけど...(笑) クリスマスの前に感謝祭が有るんだけど、 それはあまり力入れてないわ。(笑) いつもは土壇場まで準備しないけど、 今年はクリスマス気分を十分味わいたいなあ...
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