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2007年 01月 21日
長い冬休みを終えて、
今朝早くニューヨークへ戻って行った娘... バス停まで送って行った後、 夫と二人でベーカリーへ。 このベーカリー、カフェが付いていて、 マフィンやスコーンはもちろんの事、 サンドイッチ、スープなどその場で楽しめるのです。 夫はベーグル&クリームチーズとジャバコーヒー、 私はヘイゼルナッツ・コーヒーをオーダー。 ここへ行くと必ず持ち帰るのがスコーン。 ここのクリーム・スコーンは世界一~~♪ (と、私は思う...) 世界中のスコーンを食べ尽くした訳じゃないけれど...(笑) 私が味わった中ではダントツで1位です! クリーム・スコーンはレーズン入りで甘さ控えめな絶品です。 メイプル・オーツ・スコーンは初めてだったけれど、 メイプル好きな方にはたまらない魅力かも知れません。 カタツムリ?の様なシナモン・スワローはサクッと美味しいのです。 それから..... 昨日の晩ご飯は久々にインド料理のレストランへ... ロンドン以来ですから...夫がとても嬉しそうでした。 食が細く、辛いものが苦手な娘が一番食べていたのにはビックリ! 夫も私も食べ切れず持ち帰ってきました。 残った物は持ち帰るのが当然のアメリカ... 大好きなインドのパン、ナンは4種類ぐらいあり、 ハーブ入りや、ラム&野菜入りなど、 美味しくて、それだけでお腹一杯でした。
by mrswne
| 2007-01-21 02:23
| お菓子・パン・飲み物
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Comments(4)
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mariboo
at 2007-01-21 07:48
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wさんおはようございます。
wさんが一番だとおっしゃるスコーン、食してみたいでございます。「さくっ」と「ほろっ」とって感じでしょうか?ベーキングパウダー入っている感じですか?それともイースト?スコーンって、いろいろなのがありますよね…あぁー今から作りたくなりました。でも、本当に美味しいと思えるスコーンに出会ったことがないワタクシには、満足だと思えるスコーンが作れないので悲しいです。 お譲さんお戻りになられたのですね…。 週末テレビで、寒波がきていると放送されていました。かなり厳しい寒さのようですね、どうかご自愛を。でも、薪ストーブで、身体も、心もほっかほっかですね、羨ましいです。
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tmama
at 2007-01-21 13:39
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お嬢ちゃま、とうとう戻ってしまわれたのね。。寂しいけれどがんばろうね~(自分にも言い聞かせてま~す)
Wさんが絶賛されるスコーン!ホントだ、美味しそう!めずらしい、三角なのね? 私もナンは大好き~~
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mrswne at 2007-01-21 20:18
まりぼーさん、おはようございます♪
本当に美味しいのよ、このスコーン!(笑) イーストじゃなくて、ベーキングパウダーが入ってると思います。 夫も美味しいと言っております。 いろんな料理家さん達が焼いてますけど... マーサ・スチュワートのは美味しかったよ。 ファンじゃないけど(笑)、彼女の本の料理はどれを作っても結構美味しいわ。 私の場合、スコーン作りにはバターは必須です! あればバターミルク、サワークリーム...それが無い時は、ヨーグルト&生クリームを混ぜたり。 まりぼーさん、スコーン作りは私も納得いかない時がありますよ。(笑) あ、ヨーグルト&クリープも良さそうですね。 こちら、やっとニューイングランドらしい温度になりました。 寒〜〜〜〜っ!(笑)
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mrswne at 2007-01-21 20:28
tmama、おはようさんどす♪
娘は昨日とうとう帰ってしまいました... でも春休みには(3月)帰ってくると言ってましたけど。 頑張ろうね、tmama! イギリスのスコーンって丸だよね。 アメリカの場合、ビスケット(ケンタッキーのビスケット)は丸いけど、スコーンは三角が多いわね。 鉄の鍋にド〜ンと入れて、切れ目を入れて焼いてたからだと思うけど... ほんのりした甘さで、美味いよ〜〜♪
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