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2014年 04月 07日
ターキーはそれほど好きではないのですが、
たまに食べたくなる事があります。 只今一人暮らしなので、 食べ切れるように、 ターキーのササミ肉を買いました。 ササミと言っても鶏と違って やっぱりサイズは大きめです。 鶏の5〜6倍はあるでしょうねぇ...。 ササミはパサつかないように、 一晩塩水に漬けてから焼いたので、 しっとりと美味しく仕上がりました。 先週末に焼いたパンで スタッフィングも作りました。 最近は週末にパンを焼く事があります。 今日もカントリー・ブレッドと シナモン・ロールを焼きました。
by mrswne
| 2014-04-07 02:16
| 料理
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Comments(2)
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モエ
at 2014-04-08 23:53
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Wさん、ターキーって大きい鳥なのよね?
たぶん、テレビで観たことあるかもf^_^; 手作りパン美味しそう〜! 夫に頼んだら、今お気に入りのパン屋さんがあるから焼かない!って。(¬_¬) 美人の店員さんがいるの(笑) 私も、そこのスコーンとエッグタルトが好きでした〜(*^^*) やっと気温が二桁になりそうなこの頃です!
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mrswne at 2014-04-09 07:12
モエさん、こんばんは♪
ターキーは大きいです。 この辺だと野生のターキーを見かける事もあるんですよ。 ご主人様のパンを拝見したいけど、 お気に入りのパン屋さんがあるんだったら、 手軽に購入出来ちゃいますものね。 しかも美人の店員さん...。 イケメンの店員さんも欲しいところ。(笑) スコーンとエッグタルト、美味しいのでしょうねぇ♪ 日が大分延びて来ましたよ〜〜。
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